ストウブ(Staub）ラウンド激安

【送料無料】staub 【ストウブ】 ミニラウンドシチューパン10cm



価格： 7,350円

販売元： 生活雑貨＋1

サイズ外径（約） W13.2×D10.2×H7.4cm 満水容量 0.27リットル 重量 760g 表面加工 内面・外面：エマイユ加工 （エナメル質ホーロー加工）材料の種類 本体：鋳鉄（底の厚さ3.0mm） つまみ：鉄（ニッケルメッキ） 原産国 フランス 小さな突起（ピコ）で旨味を閉じ込めます。 鍋の裏側全体に付いている小さな丸突起（ピコ）が、他の鍋には見られない特徴です。蓋をして加熱すると、本体と蓋がピタリと合う作りなので、効率よく熱が伝わります。そして、素材から出た蒸気がこの丸突起を伝わって水滴になり、再びむらなく素材全体にゆきわたるのです。これにより素材の旨味を逃すことなく、料理を柔らかく美味しく仕上げます。 ピコ・ココットは鋳物ホーロー製品 もとになる鋳物の原料には再利用鉄を使用せず、3重のホーローがけが施されております。どの工程も手を抜くことなく、職人の手で1つ1つ丁寧に仕上げています。鍋ふたのつまみは持ちやすいようにデザインされており金属製ですから、オーブンにもそのままご使用出来ます。 あらゆる調理法に対応 【 焼く （ロースト） 】 大得意の調理法。ローストビーフは絶品でスキレットで焼くステーキもこんがりジューシーです。 【 蒸す 】 野菜の旨みを充分に引き出します。人参やたまねぎの甘みを実感いただけます。 【 煮る・茹でる・炊く 】 シチューなどの長時間煮込み料理も大の得意です。炊き込みご飯も美味しくできます。 【 炒める 】 スキレットで作るいため物はシャキッ！と仕上がります。餃子も美味しく焼きあがります。 【 揚げる 】 飛び切り美味しいフライドチキンができます。重たいフタが圧力鍋と同じ効果でお肉はしっとりとして皮はさっくりに仕上げます。 直火はもちろん、電磁調理器、オーブンなどあらゆる熱源に対応