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英語で日本料理〔Bilingualbooks〕



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Bilingualbooks 著者：畑耕一郎／近藤一樹出版社：講談社インターナショナルサイズ：新書ページ数：259p発行年月：1997年03月本文：日英両文この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ホームステイでも、駐在でも、そして国内でも、外国の人と親しくなる最高の手段は、日本料理を作ってあげること、そしてその作り方を教えてあげることです。そんな目的のためにバイリンガルにしました。代表的な日本料理を100品収録。初めて作る人にも失敗なくできるように、分かり易く解説してあります。また計量の方法は、英語の部分は海外方式で記述してありますから、プレゼントにも最適です。【目次】（「BOOK」データベースより）汁物／ご飯物／すし／酢の物・あえ物／造り／鍋物／焼き物／煮物／揚げ物／蒸し物／麺／お菓子この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず